طريقة عمل الشوفان للفطور الشهي للأطفال ولكل الأسرة ،وتعرفي على فوائده

0 21

طريقة عمل الشوفان للفطور من أسهل وأجمل الطرق التي يمكنك تناول بها الشوفان بطعم مميز ومفيد في الوقت نفسه خاصة مع تحضير شوفان بالحليب والذي يعتبر وجبة فطور صحي ومغذي لكي ولأطفالك، وقد يعتقد البعض أن الشوفان من الحبوب التي لا يستحب طعمها بدرجة كافية وخاصة الأطفال، ولكن هناك وصفات الفطور المميزة التي يدخل فيها الحليب بالشوفان مع كوب من المكسرات والفاكهة المجففة مع بعض المحليات الصحية مثل العسل الابيض والكثير من الاختيارات سريعة التحضير وذات القيمة الغذائية المرتفعة ايضًا والتي تتواجد في الثلاجة بكل سهولة.و تعد وصفة الشوفان أفضل  بكثير من الوجبات السريعة التي يمكن تناولها في العمل وتعتبر اختيار غير الصحي، وخاصة للرجيم و التنحيف فيكون الأنسب في هذا الوقت للإفطار أو وقت السناكس هو تناول وصفة صحية و سهلة في الوقت نفسه، وفي هذا المقال اليوم سوف نقترح لكم بعض طرق سهلة ومغذية ولذيذة باستخدام الشوفان للفطور تعرفي على الطريقة و بالصور لان موقع الاسرة العربية يهتم دائمًا بتقديم أفضل الوصفات الصحية والمفيدة لك.

طريقة عمل الشوفان للفطور:

يمكنك بدء يومك بالحصول على وجبة متكاملة من الشوفان خاصة و انها يوجد الكثير من الطرق المختلفة التي يمكن عملها في دقائق قليل وبمكونات موجودة في المطبخ و تحتوي على طاقة كافية صباحاً و لباقي اليوم، ولذلك سوف نوضح لك بعض الطرق التي يمكنك تناول بها الشوفان أنت واطفالك في إفطاركم، فهي وصفات مميزة وبها أكثر من مكون طبيعي ويجب أن تكون ضمن قائمة الإفطار لأولئك الذين يبحثون عن سعرات حرارية قليلة أو متوسطة و اهم شيء مدهم بالطاقة ايضًا، ونقدم لك اكثر من وصفة شهية مثل:

1. وصفة الشوفان والحليب والفاكهة:

وصفة الشوفان والحليب والفاكهة
وصفة الشوفان والحليب والفاكهة

المكونات:

  • كوب حليب.
  • نصف كوب شوفان.
  • نصف كوب فاكهة مقطعة صغير حسب الاختيار.
  • ربع كوب مكسرات حسب الاختيار.
  • ربع كوب من قطع الشيكولاته.
  • رشة من الملح.

الطريقة:

  1. قومي بتسخين الشوفان باللبن حتى الغليان وضعي عليه رشة الملح.
  2. أهم شيء أن يترك إلى أن ينضج جدا.
  3. اتركيه ليبرد بدرجة بسيطة ويضاف له المكسرات والفواكه  والشوكولاته.

2. وصفة الشوفان و زبادي مع الفاكهة:

وصفة الشوفان و زبادي مع الفاكهة
وصفة الشوفان و زبادي مع الفاكهة

المكونات:

  • كوب من الماء.
  • رشة ملح.
  • نصف كوب من حبات التوت.
  • نصف كوب من الزبادي.
  • نصف كوب من الشوفان.

الطريقة:

  1. قومي بغلي الماء والشوفان حتى يتم النضج ومعه رشة الملح.
  2. اتركيه حتى يبرد قليلًا ويتم وضعه في طبق وتوزع فاكهة عليه.
  3. يوضع عليه الزبادي وبذلك يمكنك الحصول على طبق لفطور لذيذ و رائعة و مفيد و يستخدم عند اتباع نظام ريجيم لعدم وجود سكر فيه فيكون خفيف و جربيه واستمتعي بطعمه المميز

اقرئي من هنا ايضاً : فوائد زيت الزيتون للشعر مع وصفات مجربة لعلاج الشعر التالف والخفيف

3. وصفة الشوفان والمكسرات والعسل:

وصفة الشوفان والمكسرات والعسل
وصفة الشوفان والمكسرات والعسل

المقادير:

  • كوب من الشوفان.
  • كوب من المكسرات المفضلة مثل اللوز و الكاجو وعين الجمل والفستق.
  • نص كوب من الزبيب.
  • كوب حليب كامل الدسم.
  • خمس ملاعق صغيرة عسل.

الطريقة:

  1. اغلي اللبن مع الشوفان لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تكون قوام يشبه العصيدة.
  2. اتركي الخليط ليبرد وضيفي له العسل و خلال ذلك حضري جرش المكسرات حتى يسهل تناولها وخاصة إذا كنت كانت الرغبة من اعداد تلك الوصفة هى لتقدميها للأطفال.
  3. اضيفي باقي مكونات الوصفة من الزبيب والمكسرات.

4. وصفة الشوفان و الموز بالعسل:

وصفة الشوفان و الموز بالعسل
وصفة الشوفان و الموز بالعسل

المكونات:

  • كوب من الحليب.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • موز مقطع شرائح.
  • ملعقة صغيرة فقط من ماء الزهر.
  • ثلاث ملاعق عسل.
  • يمكن اضافة التمر بدلًا من العسل.

الطريقة:

  1. اغلي الحليب مع الشوفان حتى يعد ذو قوام كثيف وطري.
  2. الانتقال في تلك الخطوة إلى المضاف من المكونات الاخرى مثل شرائح الموز والعسل أو التمر وماء الزهر ويمكن اضافة بعض القرفة.
  3. تلك وصفة لذيذة و ممتاز تناسب تناولها في أيام العمل مع القهوة حتى تمدة بالطاقة، ولأنها وصفة عملية يمكن أن تأخذها معك في علبة مغلقة للعمل فيمكن تناولها وهي باردة ايضًا.
  4. أن كنت تريد إضافات أخرى يمكن اضافة حوالي نصف كوب من المكسرات المتنوعة.

5. وصفة الشوفان مع زبدة الفول السوداني:

وصفة الشوفان مع زبدة الفول السوداني
وصفة الشوفان مع زبدة الفول السوداني

المكونات:

  • كوب من الحليب.
  • نصف كوب شوفان.
  • ملعقة من الكاكاو والقرفة.
  • ثمرة موز.
  • ملعقة من زبدة الفول السوداني.
  • قطع من الشيكولاته.

الطريقة:

  1. يتم غلي الشوفان مع الحليب حتى تمام سواء الشوفان ولا يفضل أن يترك على النار فترة طويلة.
  2. يمكن استخدام الحليب كامل او خالي الدسم حسب كيفية تطبيق الوصفة والرغبة بفطور صحي أكثر.
  3. يتم وضع الموز بالإضافة إلى زبدة الفول السوداني والكاكاو والقرفة، من الممكن خلط المزيج في الخلاط للحصول على قوان ناعم من الكوكتيل.
  4. في النهاية يمكن وضع طبقة من قطع الشيكولاته، وتعتبر تلك من الوصفات السهلة التي تساعد في الشعور بالشبع بشكل كبير دون الحاجة لتناول أي شيء أخر به دقيق مثل خبز.

6. وصفة الشوفان بالتفاح والقرفة:

وصفة الشوفان بالتفاح والقرفة
وصفة الشوفان بالتفاح والقرفة

المكونات:

  • كوب من الحليب.
  • نصف كوب من الشوفان.
  • معلقة صغيرة من القرفة المطحونة.
  • تفاحة مقشرة ومقطعة صغير.
  • قليل من عين الجمل او الجوز.

الطريقة:

  1. يتم غلي الحليب مع بعض من القرفة ويضاف له الشوفان، حتى تمام النضج.
  2. يترك ليبرد في طبق.
  3. في مقلاة على النار يوضع التفاح مع بعض من القرفة المطحونة او الاعواد.
  4. يتم طهي التفاح حتى ينضج تمامًا ويصبح ذو لون ذهبي ورائحة رائعة مميزة.
  5. يوضع التفاح على طبق الشوفان من أعلى ويزين بعين الجمل أو الجوز وتقدم.
  6. ويمكن اضافة معلقة صغيرة من العسل إلى مزيج التفاح والقرفة إذا كنت ترغبين في مزيد من التحلية.

اقرئي من هنا ايضاً : اسباب عدم نزول الوزن بالرغم من اتباع نظام ريجيم ؟

فوائد الشوفان:

هناك الكثير من الفوائد التي بسبب يمكن اعتبار الشوفان من أكثر المواد الغذائية فائدة والذي يدخل في العديد من الوجبات و الطريقة مختلفة في كل مرة مما يغير طعمه ويجعله أفضل، ومن ضمن فوائد الشوفان العديدة هي:

  • يحتوي الشوفان على نسبة مرتفعة من الألياف والكربوهيدرات التي يحتاجها الجسم يوميًا.
  • به نسبة مرتفعة من البروتين وكذلك الدهون الصحية ولا يحتوي على أي نوع من الدهون الضارة.
  • تعتبر حبوب الشوفان من الحبوب الكاملة التي تساعد على خسارة الوزن خاصة عند اتباعه في نظام رجيم و تحضيرها في وجبات صحية يومية بكميات كبيرة مع شرب كمية مناسبة من الماء.
  • يحتوي الشوفان على مجموعة من الفيتامينات والعناصر الضرورية للجسم مثل الفوسفور والنحاس والحديد والزنك والمغنيسيوم وحمض الفوليك والمنغنيز وفيتامين ب1 وب5 والكالسيوم والبوتاسيوم.
  • يحتوي على  الالياف القابلة للذوبان في الماء مما يساعد في تحسين عمل الجهاز الهضمي بشكل عام والحد من التعرض للإمساك و المشاكل التي تواجه من يعانون من عسر الهضم.
  • يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من التعرض لبعض الأمراض مثل حمايته من إرتفاع ضغط الدم والتعرض للجلطات وساهم في علاج مشكلات الأوعية الدموية والحماية من الالتهابات.
  • يساعد على خفض معدل السكر والكوليسترول الضار بالدم وتحفيز البكتيريا المفيدة الموجودة في المعدة.

لذلك يعتبر الشوفان من أفضل الوجبات التي يمكنك تقديمها لأطفالك وفي هذا المقال قد اوضحنا لك بالتفصيل أكثر من طريقة عمل الشوفان للفطور حتى يمكنك التنوع فيها والحصول على الفائدة الكاملة منه.

اترك رد

لن يتم نشر بريدك الالكتروني.