طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو بالخطوات باسهل الطرق

0 4٬156

طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو من الطرق الناجحة والتي تساعد في تنفيذ افضل وصفة، فأن طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو من أقدم الطرق التي كان يتبعها الكثير من خبراء الحلويات وخاصة في وصفات بسكويت العيد النشادر.

فيمكنك باستخدام كيلو دقيق من اجل طريقة عمل كمية من بسكويت العيد مع النشادر في المنزل، وسوف تلاحظين أن النتيجة زى المحلات، لذا في هذا المقال بنقدملك طريقة عمل البسكويت زي المحلات الشهية وبخطوات سهلة و بوصفة سريعة وبمكونات موجودة في المطبخ وتكون نتيجة احلى من الشيفات

طريقة عمل البسكويت زي المحلات بالكيلو

بسكويت النشادر من أقدم أنواع بسكويت العيد التي يقوم الجميع بتنفيذها فهي مناسبة لأجواء العيد، ومن افضل الأنواع التي قام أكثر من شيف بعملها وفي أكثر من برنامج مثل الشيف المصري حسن أو للشيف سالي فؤاد، وذلك باستخدام طريقة عمل بمقادير باستخدام جرام أو كوب، ويمكنك في حالة كنت تريدين عمل طريقة محلات الحلوانى وخاصة في العيد أن تتبعي طريقة عمل بسكويت النشادر بوزن كيلو دقيق أو مضاعفاته.

اقرئي من هنا ايضاً : طريقة عمل بسكويت الفانيليا بطريقة سالي فؤاد

والبسكويت بالنشادر يمكن عمله بالكثير من الأطعمة مثل بالبرتقال أو الكاكاو أو بجوز الهند وهذا بطريقة محدد لا تختلف إلا بإضافة نكهة ومكونات حسب الطعم الذي تريده بدون أي زيادة، ويحب الكثيرين تناول البسكوت مع الشاي لذا يعتبر هذه الطريقة من اسهل الطرق التي يمكن عملها.

وحتى تعرفي على طريقة عمل بسكوت المحلات باستخدام أقل الخطوات والمكونات البيتي، اتبعي الخطوات التالية بالصور، كما يمكنك مشاهدة فيديو عن طريقة عمل بسكويت العيد للشيفات الذين ذكرناهم سابقًا وغيرهم الكثيرين.

بسكويت الفانيليا سالي فؤاد

المقادير

  • نصف كيلوجرام  زبدة أو سمن.
  • كيلو دقيق بمقدار 6 كوب دقيق تقريبًا.
  • نصف كوب سكر بودرة.
  • 2 بيضات.
  • ربع ملعقة كبيرة فانيليا.
  • 15 جم نشادر.
  • معلقة صغيرة بيكنج بودر.
  • ذرة ملح.

شاهدي من هنا ايضاً : طريقة عمل البيتيفور بالصور والمقادير

طريقة و خطوات عمل بسكويت العيد

  1. قبل البدء في طريقة عمل بسكويت النشادر يجب ان تكون جميع مقادير الوصفة بدرجة حرارة الغرفة وخاصة الزبدة.
  2. أول خطوت في طريقة بسكويت هي أن يخلط السكر و زبده في المضرب الكهربائي ويضرب جيدًا.
  3. ثم يضاف بيض بالتدريج مع وضع بيضة واحدة وعندما تختفي توضع الأخرى.
  4. بالخطوات التالية ضيفي الفانيليا و النشادر ويكمل الخلط بالمضرب أو العجان.
  5. ويمكن إضافة ملعقتين حليب باودر لجعله البسكويت الهش و الناعم مثل الكحك الجاهز.
  6. يضاف بعد ذلك البيكنج مع نص كمية الدقيق الأبيض ويخلط جيدًا على سرعة خفيفة فقط.
  7. بعد الحصول على العجين اللين الذي يشبه البيتيفور يترك جانبًا في درجة الحرارة في مطبخ.
  8. و أهم خطوة تالية هي ضبط درجة حرارة الفرن، ويجب اختيار درجة متوسطة تقريبًا 150 مئوية.
  9. وهذا حتى يخرج بسكويت هش وغير ناشف.
  10. بإمكانك وضع قطرات من نكهه برتقال إلى الخليط السابق للحصول على أطعمة مختلفة ومميزة و بيتي.
  11. يجب أن يرتاح أي بسكويت  لحوالي 10 دقائق أو 15 تقريباً.
  12. و طريقة عمل تشكيل بسكويت نشادر تكون بحسب رغبتك سواء على شكل أصابع أم بالماكينة أو الكيس الحلواني.
  13. يوضع في صينية ويدخل بالفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
  14. يخرج ويترك ليرتاح، ثم يقدم بعد ذلك مع المشروب المفضل.

وفي النهاية يكون مقالنا قد تقدم لكي اليوم بجميع أسرار وخطوات طريقة عمل البسكويت زي المحلات وبالكيلو، حتى لا نكلفك عناء البحث عن أسهل طريقة، بخطوات سريعة في إعداد أجمل الحلوى المصرى ونتيجة شهية وألذ، وبتكلفة على اد الإيد، وهذا ما نسعى لتقديمه دائمًا في مجلة الأسرة العربية.

اترك رد

لن يتم نشر بريدك الالكتروني.