طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن

0 46

طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن هي الوصفة التي سنقدمها لكي اليوم، خاصة مع اقتراب اعياد بداية العام الجديد، فتحتاج كل أسرة للحصول على نوع مناسب من الحلويات، ويعد البسكويت الخاص بأيام العيد وبطريقة الشيف حسن من أجمل الوصفات التي يمكنك تنفيذها.

لذا في هذا المقال سوف نقوم بتحضير وشرح طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن بأفضل الطرق التي يمكنك اتباعها وهي من طرق البسكويت التي تتميز باستخدام مقادير بسيطة و سهلة جدا، وهذا خطوة بخطوة حتى تتمتعين أنت واسرتك بنكهة رائعة و بسكوت مميز بدون الحاجة لشرائه من الخارج، و لعمل افضل وصفه اتبعى طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن والتي سوف نقدم تفاصيلها تاليًا.

طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن

طريقة عمل بسكويت النشادر

هناك عدة طرق يمكن عمل بسكويت النشادر بها، ولكن طريقة عمل بسكويت النشادر للشيف حسن الشيف المصري المعروف، والتي تعد من الوصفات الممتازة التي اثبتت نجاحها بالتجارب مع الكثيرين، والتي قام بتقديمها في أكثر من برنامج للوصفات بطريقه سلسة و شاهدي ذلك في صور الوصفة الرئيسية التي سنقدمها لكي هنا، وهي تعتبر من أسهل أنواع البسكويت التي يمكنك عملها، ولكن يجب عليك اتباع بعض المحاذير للحصول على افضل نتيجة.

اقرئي من هنا ايضاً : طريقة عمل الشيش طاووق فراخ على البوتجاز بأسهل الطرق

أهم خطوات نجاح طريقة عمل بسكويت النشادر للشيف حسن

  • من الضروري أن يتم عمل العجين في مكان بارد حتى لا تذوب العجينة لانها تحتوي على كمية كبيرة من الزبد، ويجب اتباع هذه الخطوة في تحضير انواع حلويات أو كعك تحتوي على كمية من السمن، وهذه من اهم نصائح طريقة عمل بسكويت النشادر للشيف حسن.
  • لا يفضل أن يكون الفرن ساخن بشكل كبير ولكن يكون على درجة حرارة متوسطة.
  • من الأفضل استخدام نوع زبدة ومكونات ذو طعم جيد لأنه سيكون واضح في طعمه نفسه.
  • يجب نخل الدقيق قبل وضعه في الخليط حتى البسكوت هش بخطوات بسيطه.
  • يجب أن ياخذ البسكويت لون ذهبي بمجرد دخلة الفرن وهذا دليل على نجاح العجينة ودرجة حرارة الفرن الصحيحة.
  • من الممكن عمل بسكويت النشادر بطريقة كيس الحلواني أو طريقه ماكينة البسكويت حسب الوصفة التي تتبعيها و بالخطوات التي تفضلينها.
طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن

طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن

المقادير

  • 200 جم من الزبد البادرة.
  • 200 جرام  او كوب سكر بودرة ويفضل أن يكون منخول.
  • 750 جرامًا دقيق منخول.
  • 10 جم من النشادر.
  • 10 جم من البيكنج باودر.
  • رشة ملح.
  • 2 بيض.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.

اقرئي من هنا ايضاً : طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بعدة طرق سهلة وبسيطة

الطريقة

  1. يضاف السكر و الزبدة في وعاء عميق ويتم مزجهم جيدًا بالمضرب الكهربائي أو في العجان ويمكنك الاستعانة بالفيديو الخاص الذي يشرح طريقة عمل بسكويت النشادر لمعرفة كيفية خلط المكونات بالترتيب المناسب.
  2. يمزج السكر والزبد حتى يصبح لونهم افتح وذو قوام كريمي للحصول على بسكويت النشادر الهش.
  3. يضاف البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخلط.
  4. يضاف الدقيق المنخول مع الملح والبيكنج بودر مع تقليبهم جيدًا.
  5. يخلط النشادر مع اللبن جيدًا ويضاف للمزيج السابق مع استمرار الخلط.
  6. بعد الحصول على عجينة بسكويت النشادر باستخدام افضل طريقة للشيف حسن فندخلها إلى الثلاجة حتى تبرد مرة أخرى لمدة ربع ساعة على الأقل.
  7. بعدها نخرج العجينة ونضعها في كيس الحلواني مع الشكل المناسب المعروف للبسكويت.
  8. نحضر صينية وتدهن زيت نباتي.
  9. الانتقال بعد ذلك إلى طريقة تشكل بسكويت النشادر بالطول المناسب على الصينية، مع التأكد من ترك مسافة منافسة بين كل قطعة وأخرى.
  10. بعد ملىء الصينية ندخلها إلى الفرن الذي تم تسخينة مسبقًا على درجة حرارة متوسطة.
  11. توضع صينية بسكويت النشادر على الرف في المنتصف.
  12. عندما يصبح  ذو لون ذهبي رائع يخرج من الفرن.
  13. يترك حتى يبرد تمامًا، ثم يغلف أو يوضع في علبة معدنية وتغلق جيدًا للمحافظة على قوامة الهش.
  14. يمكن إضافة بضع نقاط من رائحة البرتقال للحصول على بسكويت بالنشادر و بالبرتقال.

وبهذا نكون قد قدمنا لكن أفضل طريقة عمل بسكويت النشادر بالصور للشيف حسن، والذي يشبه بسكويت النشادر الجاهز و بسكويت العيد بنسبة 100% ، و يعتبر وصفة بسكويت النشادر هذه هي اجمل واسرع والذ وصفات البسكويت الشهية والتي يمكن عملها في المطبخ المنزلي باستخدام مكونات والمقادير الموجودة بكل سهولة فيه.

اترك رد

لن يتم نشر بريدك الالكتروني.